entièrement faits maison, les plats que nous vous proposons s’inspirent d’une cuisine alpine traditionnelle agrémentés de notes contemporaines. dégustez nos recettes slow food au soleil sur nos terrasses ou au chaud dans notre restaurant.
durant la journée, notre restaurant et nos terrasses panoramiques accueillent randonneurs, skieurs et amoureux de la nature dans une ambiance décontractée. le soir, chetzeron se transforme et laisse place à une atmosphère féérique.
sélectionnés avec passion par françoise lamaa, nos crus proviennent principalement de producteurs locaux, mais également d’ailleurs. découvrez notre sélection exclusive qui vous attendant, précieusement gardée dans notre cave naturelle.
la proximité des producteurs, éleveurs et encaveurs nous tient à coeur. c’est pourquoi, nous travaillons presque exclusivement avec des produits de la région.
en suisse, plus de 240 cépages sont cultivés. du pinot noir au merlot, la diversité des vins produits est infinie. découvrez comment nous les sélectionnons.